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Une vraie consécration dédiée au travail du Chef du Restaurant Le Marcq.
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Appellations, variétés et conseils du Chef Simon pour la dégustation
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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