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4 résultats contenant 'artichaut'

L'artichaut
L'artichaut

Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.

Proportions et grammages des légumes
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Cuire dans un blanc
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On dit aussi cuire au blanc.

Les blancs de cuisson
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Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

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