5 résultats contenant 'aubergines'
L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.
Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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