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4 résultats contenant 'pates d'amandes'

L'amande
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Un petit fruit à coque qui a su se rendre quasi indispensable en pâtisserie !

Abaisser
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Abaisser au rouleau une pâte feuilletée ou brisée, une pâte à pizza, etc.

Pithiviers
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Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Degrés de cuisson du sucre
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... On vous explique tout.

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