Cookies aux flocons d'avoine et canneberges séchées

Coucou mes gourmands. Rien de tel pour commencer la journée avec de bonnes choses pour notre petit corps. Ces galettes en font parties. Des flocons d'avoine, des canneberges séchées, des graines de courges, des amandes ou noisettes concassées du quinoa soufflé. On va lier le tout avec du bon miel qui vient du travail de mon homme, c'était les derniers pots, alors on en profite, une compote de pommes maison sans sucre et un œuf. Mélangez le tout et voilà de belles galettes gourmandes à souhait et terriblement addictives. Bonne journée à tous...

Qui a dit qu'on ne peut pas passer un moment gourmand en mangeant sainement. Ces cookies aux graines de tournesol et de courge, se sont fait dévorer très vite. Les graines de tournesol et de courge sont très riches en acides gras essentiels, en oméga 6 et remplis de protéines végétales. Alors tout est réuni pour se régaler tout en donnant de bonnes vitamines à notre petit corps, parfait pour nous aider pendant les périodes hivernales. Même sans ça, ils sont trop bons et c'est bien ça l'essentiel non ?

Je ne sais pas pour vous, mais pour mon quatre heures j'aime bien grignoter un ou deux biscuits. Alors ces cookies tombent vraiment à pic. C'est aussi délicieux que rapide à faire, en quelques instants on fait la pâte, le plus long c'est d'attendre qu'ils refroidissent. Ils sont délicieux, gourmands et totalement addictifs. Dans ma lointaine jeunesse, en rentrant de l'école, j'adorais les dévorer avec un verre de lait, maintenant il a fait place à mon café mais j'aime toujours autant les cookies.