Book recettes gourmand

Le beurre s’apprécie tout simplement seul, sur du pain : c’est un pêché tellement c’est bon ! Veillez à juste poser le beurre sur votre pain, plutôt que de l’étaler au couteau, ce qui altère la texture du beurre. Mordre le beurre à pleine dents…Tous ses parfums et son onctuosité explosent en bouche !

Un dessert sans doute un peu inattendu puisque celui-ci n'est composé que d'une omelette avec du sucre. Ce dessert est simple à réaliser et vraiment délicieux.

rhubarbe macérée dans du sucre et cuite à feu doux. Simplissime et délicieux !

Ce matin, je vous présente une bonne brioche, beurre noisette, cannelle, sucre caramélisé. Essayez-là, vous m'en direz des nouvelles ! Vous bavez un peu déjà ?

Fait à base de griottes en pot et de croissants de la veille, il s’agit vraiment d’une belle découverte qui se prépare en 15 minutes, et qui est franchement délicieuse.

Facile et sans machine. Une grande première pour moi aujourd'hui ! Je me suis lancé dans la fabrication de mon pain et ce, sans machine à pain. Le résultat est plutôt enchanteur et le pain est croustillant et moelleux à la fois.

Une sauce sucrée au goût fumé qui accompagne généralement les plats de viandes, ou qui sert de marinade à des viandes pour une cuisson au barbecue, ou à la plancha.

Une recette improvisée et très rafraîchissante pour cet été !

Voici une recette simple de muffins salés qui s'adapte bien pour le soir et que l'on déguste avec une salade verte !