Une délicieuse spécialité de Malte avec une pâte feuilletée croustillante et une garniture à la ricotta.
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Une musique partagée par Empreinte Sucree pour accompagner une recette de mille-feuille vanille et caramel.
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Une belle daurade royale, des anchois, des tomates et quelques herbes du jardin, je vous propose de me suivre à Malte pour savourer cette daurade maltaise. Vous pouvez la servir entière ou comme moi en filets sur son lit de tomates, arrosés du jus de cuisson.
Un petit tour à Malte avec ce baba imbibé de sirop d'agrumes.
De la pâte feuilletée nappée d’une crème d’amande sur laquelle des oreillons de prunes se tiennent bien serrés.
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