Voici quelques idées pour servir des huîtres pour un apéro chic ou un diner en amoureux ! Huîtres aux graines de grenade, huîtres gratinées au curry et huîtres gratinées aux tomates séchées parmesan, crues ou cuites à chacun sa préférence.
Une bonne idée de cadeau gourmand fait maison pour fêter noël avec ces fruits déguisés simple à préparer et tellement jolis pour les yeux. Un cadeau qui saura plaire à tous les gourmands !
Originale et fraîche cette recette à base de mousse de crevettes et saumon frais affiche une présentation en dôme soignée qui lui offre une place sur nos tables de fêtes. Pensez-y pour une entrée de noël et pas seulement dans un menu tout poisson.
Dans cette recette particulière olives, cornichons et aromates sont mixés et vont servir de marinade à ce poulet qui sera d'abord rôti au four et dans un sac de cuisson puis hors du sac pour obtenir une peau bien dorée !
Un petit entremet coeur très frais composé d'un bavarois au yaourt, d'un insert aux framboises, le tout sur une dacquoise aux amandes : le dessert parfait pour votre Valentin.e !
Une excellente recette de la galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème à la noisette et au chocolat et un délicieux décor de noisettes caramélisées pour changer un peu la présentation et ajouter encore plus de gourmandise !