Empreinte Sucree

Ma recette, expliquée pas à pas, des brioches aux pépites de chocolat. Parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou le brunch !

Une recette de gaufres liégeoises parfaite pour le goûter.

Vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas faire votre pâte feuilletée vous-même !

La recette de la bûche Sakura de Sébastien Bouillet. Elle est composée d’une mousse infusée avec un thé aux fleurs de cerisier, d'un croustillant gianduja et d'un insert biscuit pistache et compotée de griottes.

La recette du kouglof de Cédric Grolet, avec ces amandes croustillantes légèrement caramélisées.

La recette de la brioche à effeuiller au citron, ou pull apart bread. citron vert ou jaune c'est à vous de décider !

La recette du Krantz cake chocolat et noisettes (ou babka), une brioche hyper moelleuse parfaite pour un brunch ou un petit-déjeuner.

La recette des biscuits palmiers maison, à réaliser avec de la pâte feuilletée et un peu de sucre, tout simplement.

Une recette de sablé chocolat noisettes, à mi-chemin entre un brownie et un sablé, recouvert d'une ganache au chocolat noir.