Recettes de pâtes de La Cuisine de Géraldine

Voici la liste des recettes de pâtes par La Cuisine de Géraldine.

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Recettes de La Cuisine de Géraldine

Yaki Udon Vegan

Connaissez-vous les yaki udon ? Ce sont des nouilles sautées à la japonaise, assaisonnées avec une sauce à base de sauce soja. J’adore ce plat, car il est, même s’il n’en a pas l’air, très simple à faire, rapide et sain à la fois si on le sert avec beaucoup de légumes ! Voici donc ma recette de Yaki Udon Vegan (nouilles sautées japonaises).

Rigatoni à la Tomate et Burrata

Quoi de plus simple que des pâtes à la sauce tomate ? Cette recette de rigatoni à la tomate et burrata est super rapide et simple à faire mais la burrata fondante sur les pâtes rend cette recette incroyablement délicieuse !

Pâtes aux girolles et à la crème

L’automne, la saison des champignons par excellence ! Alors pour débuter la saison, j’ai préparé une recette de pâtes aux girolles et à la crème. Tout aussi simple que bonne.

Soupe de tortellini crémeuse aux légumes

Vous n’arrivez pas à vous décider entre un plat de pâtes à la sauce tomate et une soupe de légumes ? J’ai la solution pour vous : une délicieuse Soupe de tortellini crémeuse aux légumes. Il s’agit d’une recette végétarienne inspirée d’une recette traditionnelle italienne. Un repas absolument réconfortant en hiver !

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Pâtes au brocoli, feta et citron

Voici une recette de Pâtes au brocoli, Feta et Citron « zéro déchet » ! Pourquoi « zéro déchet »? Vous le découvrirez plus bas. En tous cas, l’association brocoli, feta et citron est délicieuse.

Sauce Bolognaise Végétarienne

Envie de spaghetti à la bolognaise, le tout sans viande ? Voici une recette de Sauce Bolognaise Végétarienne à base de seitan. Le seitan est une aliment de la cuisine asiatique à base de gluten. Parfait pour remplacer la viande dans un plat en sauce, comme la sauce bolognaise.

Pâtes aux artichauts, pesto et burrata

Voici une recette improvisée de Pâtes aux artichauts, Pesto et Burrata mais que je vais refaire régulièrement, car elle m’a beaucoup plu !

Pâtes aux asperges vertes et pesto

Voice une recette de Pâtes aux Asperges Vertes et Pesto, parfaite pour le printemps ! J’ai choisi un Pesto à la Pistache pour rester dans le vert, mais vous pouvez tout à fait choisir un pesto classique ou même essayer avec ma recette de Pesto à l’estragon.

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