Des idées par kilometre-0 pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.
Le bretzel, très présent sur les marchés de Noël, est une sorte de pain poché dans une solution de bicarbonade de sodium ...comme le bagel ^^.
Pour les gourmands, une bûche à base de crème caramel et de chocolat noir !
Une entrée faite avec des produits locaux de saison ^^.
Il porte bien son nom ...parfait ^^. Toute la qualité de ce dessert réside dans la qualité des ingrédients.
Hyper rapide et très bon ...enfin pour ceux qui aiment les sauces sucrées !
On pourra faire ensemble le tour du monde des brioches...Aujourd'hui la brioche russe proposée par le site Sandy miam miam.
Trop facile
Une soupe extraite du livre "mes petites soupes" de Marine Lebrune.
Si vous pestez contre les orties qui poussent dans votre jardin, sachez qu'elles peuvent être utilisées en cuisine ...dans une quiche, un potage, un cake...
A partir d'une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types.
En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.
Vous pouvez prévoir ces petits burgers en entrée ou en plat unique pour un soir en doublant les doses.
Une soupe avec des champignons, c'est toujours un peu festif. Si vous avez des cèpes, des girolles, des trompettes de la mort, allez-y , ce sera encore meilleur !
Une bonne soupe pour se réchauffer
Un beau mariage !
Voilà comment on peut s'occuper une matinée avec les enfants pendant les vacances....en faisant un sapin de Noël suisse pour les goûters ou les petits déjeuners...
Un plat de fêtes qui sent bon la mer !
Une bûche minimaliste pour une fin de repas un peu copieux.
Top chrono, prêt en 30 minutes ^^
Cuisez des haricots pour 2 ou 3 recettes tant que vous y êtes. Vous pouvez aussi les congeler !
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