Bowlcake

Le bowlcake, c'est l'idée géniale du matin pressé qui ne veut pas sacrifier le plaisir : un bol, un micro-ondes, quelques minutes, et voilà un vrai moment de douceur. Celui-ci marie la floraline, cette semoule de maïs fine et fondante, à la banane bien mûre et à une généreuse cuillerée de Nutella pour un résultat à la fois moelleux, crémeux et réconfortant. C'est le genre de recette qui donne envie de se lever le matin.

Pour varier les plaisirs, la banane peut céder sa place à de la compote de pommes, à quelques framboises écrasées ou à une poire bien mûre selon la saison. On peut aussi remplacer le Nutella par du beurre de cacahuète ou une cuillère de confiture pour une version plus légère. Une pincée de cannelle ou quelques éclats de noix sur le dessus apporteront un petit supplément de caractère, et pour les plus gourmands, un filet de miel chaud au moment de servir fera toute la différence.

J’ai adoré ce bowlcake tout simple . A la place de la farine, des flocons d’avoine ici on a de la semoule fine et franchement j’adore ! Désolé pour la qualité de la photo, vous avez la recette en instantanée de mon petit déjeuner et je peux vous dire que j’ai bien démarré ma journée avec une recette comme celle là.

Envie d’un plat simple, rapide et plein de saveurs ? Cette salade de riz croustillante au saumon revisite le poke bowl avec une touche originale et gourmande ! Le riz est légèrement grillé pour une texture dorée et croustillante qui contraste délicieusement avec le moelleux du saumon cru et la douceur fondante de l’avocat.

Le tout est relevé par une sauce sucrée-salée irrésistible, à base de sauce soja, de citron vert et de sirop d’érable. Un mariage de saveurs parfaitement équilibré pour un plat aussi express que savoureux !