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Depuis toujours je m'intéresse à la cuisine, je lis, je me renseigne, je teste et je goûte. Aujourd'hui je m'efforce de vous donner des recettes qui fonctionnent vraiment, avec des petits conseils pratiques, mais sans blabla inutile. Parce que vous n'avez pas besoin de lire vingt lignes sur mon voyage à Rome pour faire des pâtes.
Réside à Ohain, en Belgique. Inscrit(e) depuis le 21 octobre 2020.
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Dernières recettes partagées par lockdown_kitchen - Page 7

Des nouvelles recettes que lockdown_kitchen vient de partager.

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C’est le genre de petite pâtisserie qui peut vite virer au désastre donc je vais vous expliquer comment les réussir.
Mousses au chocolat
Mousses au chocolat
La recette de Pierre Hermé pour un dessert pratique, délicieux, à préparer à l'avance et à la portée de tous.
Pasta alla puttanesca
Pasta alla puttanesca
Un classique de la cuisine de placard, composé d'ingrédients qui ne périment pas et qu'on peut ou qu'on devrait toujours avoir chez soi parce que c'est vraiment bon : les spaghetti alla puttanesca.
Fettuccine citron courgette
Fettuccine citron courgette
Une recette de pâtes simplissime, délicieuse, saine, économique et rapide. Que demander de mieux ?
Les pâtes fraiches
Les pâtes fraiches
La recette des pâtes fraîches, pour que vous puissiez faire des garganellis, des fettuccines, des farfalles, des tagliatelles, des lasagnes... Vous allez voir c'est super chouette à faire.
Lasagne al ragù
Lasagne al ragù
Un grand classique qu'il vaut vraiment mieux faire soi-même parce qu'en version industrielle c'est franchement pas terrible.
Salade de crevette thaï aux noix de cajou
Salade de crevette thaï aux noix de cajou
Une salade légère, délicieuse et nourrissante prête en 15 minutes.
Gnocchis aux artichauts et à la coppa
Gnocchis aux artichauts et à la coppa
Le moelleux des gnocchis, le poivre de la coppa, le léger piquant du pecorino, le goût si unique des artichauts... un délice. A essayer impérativement

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