Recettes d'endive de Mamie Paulette

Voici la liste des recettes d'endive par Mamie Paulette.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'endive partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mamie Paulette

Endives braisées aux lardons

Vous pouvez cuisiner ces endives braisées en accompagnement d’une viande, ou en guise de plat pour un dîner rapide et gourmand. Un bon petit plat d’hiver qui, contrairement aux idées reçues, n’est pas du tout amer.

Salade d’endives et betteraves crues et cuites

Si vous n’avez jamais goûté de betteraves crues, lancez vous avec cette recette qui mélange une betterave crue, légèrement poivrée, avec une betterave cuite, plus sucrée et moelleuse. Le tout sur un lit d’endives craquantes et de quelques noix croquantes.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Mamie Paulette classées par tags.

Voir aussi les recettes d'endive partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...