Marcel en Cuisine

Un effiloché de queue de boeuf mijotée en Pot au feu, une belle purée à l'estragon, un régal assuré avec ce hachis Parmentier...

Servez ces frites telles quelles, ou bien avec un coulis de tomates. Elles accompagnent très bien les viandes blanches et les poissons.

Un classique de saison, le gâteau aux pommes, rehaussé de noisettes et de calvados pour une recette ultra réconfortante!

Un nouveau concept de gâteau facile et totalement addictif, le crumb cake aux pommes, cannelle et vanille qui affole la blogosphère!

Un pot au feu traditionnel à la queue de boeuf marinée pour un repas bien chaleureux! Que c'est bon la cuisine des familles!

La recette authentique de l'Osso bucco milanais de Bobi!

Chicken broth. L'art d'accommoder les restes: un bouillon léger et doucement épicé, dont les arômes réconfortants parfumeront la maison pendant des heures...

Des cèpes à l'ail pour dynamiser la sauce carbonara!

La vraie recette du gratin dauphinois, parfumé à l'ail et fondant à souhait!