Bulgogi

Ces galettes d'huîtres à la coréenne sont exquises et rapidement préparées. Il s'agit d'une belle découverte pour les mangeurs d'huîtres. D'ailleurs, vous pouvez tester avec divers mollusques. Vous pouvez également franciser la recette en remplaçant la sauce par du pistou ou une persillade.

Un classique de la gastronomie belge wallonne : des boulettes de boeuf et de porc. A accompagner avec des frites fraiches bien entendu.

Rapide à réaliser, cette recette change des "pâtes de tous les jours".