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Tarte aux griottes et pistaches

Tarte aux griottes et pistaches

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Une tarte à la frangipane pistachée agrémentée de griottes le tout sur une pâte délicieusement friable. Dans cette recette les griottes apportent leur acidité qui contrebalance bien le côté très sucré de la crème frangipane.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

En juin les griottes ont la cote
En juin les griottes ont la cote

Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.

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