Massacre à la Mandoline

Voilà une petite recette simplissine, mais qui pour autant fait son petit effet. Pourquoi ne pas essayer à l'occasion de la Saint Valentin qui approche? Une fine association de saveurs... Et seulement 10 minutes de cuisson !

Les belles saveurs de l'Italie...

C'est une belle association entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces.

Une recette simple, avec des petits airs festifs...

Une improbable alliance absolument... délicieuse!

Voici le gâteau ultime des froids dimanches, à accompagner d'un Irish Coffee fumant, généreusement garni de crème fouettée pour encore plus de gourmandise ^^

Alors là je décline toute responsabilité quant au goût de trop peu de ces petits moelleux...

Inspiré du traditionnel Doro Wat

carottes et poivrons rôtis à l’érable: inspirée du mélange Québécois, cette soupe aux doux parfums de coriandre et de sirop d’érable réconforte du froid automnal.