Recettes d'accompagnement de Nadji

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil

Voici la liste des recettes d'accompagnement par Nadji.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'accompagnement partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Nadji

Patates douces rôties à l'harissa

Aujourd’hui, Je vous propose une recette vegan, prête en quelques minutes. Ces patates douces épicées au thym et au cumin, sont enrobées d’huile d’olive parfumée à l’harissa. J’ai mis une cuillère à café. J’aurais dû en mettre un peu plus.

Gratin crémeux de pommes de terre

Un gratin de pommes de terre des plus simples à réaliser et très crémeux, d'après une recette de Nigella Lawson. Ce gratin est très bon, dégusté à la sortie du four ou réchauffé le lendemain. Il peut être consommé seul, en version végétarienne ou accompagné d'une viande.

Frites triple cuisson

D'après Heston Blumenthal.

Carottes glacées

Recette goûteuse et facile à faire.

Pommes de terre sautées express

Une version plus light des pommes de terre sautées.

Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan

Envie de Pommes de terre sautées à l'ail, à la feta et à l’origan. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aubergines Kuku ou frittata perse

Ne passez pas à côté de cette recette de safran qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pommes de terre rôties au sel et au vinaigre

Des pommes de terre nouvelles (à moitié écrasées) cuites au four : moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Délicieuse recette d'après Nigella Lawson.

Pommes de terre rôties à la porchetta

Des pommes de terre cuites au four dans un mélange d'herbes et d'épices qui va les sublimer.

Riz persan

Avez-vous envie de préparer une recette de riz persan ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.