Recettes de fraise du gourmet SucreEtEpices

Fraises en caissette
Voici la liste des recettes de fraise par SucreEtEpices.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fraise partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de SucreEtEpices

Gâteau facile aux fraises et à la Chantilly
Gâteau facile aux fraises et à la chantilly

J'avais cueilli de belles fraises à une ferme près de chez nous et j'avais envie d'un bon et bel gâteau avec plein de chantilly. Comme ça, sans occasion spéciale, mais parce que c'est bien de se faire plaisir de temps en temps :-). Et puis, je...

Carrés moelleux aux fraises avec streusel
Carrés moelleux aux fraises avec streusel

Aujourd'hui je vous propose un nouveau gâteau aux fraises. La base moelleuse contraste avec le streusel sablé et les fraises fondantes. Un délicieux gâteau aux fruits. D'ailleurs, si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez utiliser d’autres fruits...

Confiture de fraises, citron et verveine
Confiture de fraises, citron et verveine

J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin. Pour les fraises ce n'est pas le cas, car elles sont croquées aussitôt qu'elles sont cueillies, telles quelles. Cependant, nous...

Tarte rustique fraises-amandes
Tarte rustique fraises-amandes

Depuis que j'ai découvert la cueillette à la ferme à côté de chez nous, je profite à fond des bonnes fraises. Cette fois-ci, j'ai préparé une tarte rustique avec des amandes. C'est très bon et pas compliqué à faire. Parfait pour le dessert, le...

Mousse de fraises au Jujube
Mousse de fraises au jujube

Graines de la paix.

Fraises enrobées de chocolat et fèves de cacao
Fraises enrobées de chocolat et fèves de cacao

Bonne fête à toutes les mamans et, en particulier, à la mienne ! Pour l'occasion je vous offre des petits pots avec des fraises enrobées de chocolat et de fèves de cacao en guise de fleurs. Les fraises se marient divinement bien avec le...

Pavlova aux fraises
Pavlova aux fraises

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises. C'est un gâteau d'origine australienne qui se compose d'une meringue comme base, croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, de...

Galette rustique fraises rhubarbe
Galette rustique fraises rhubarbe

Voici une galette rustique que nous avons beaucoup aimé. Une tarte bien fuitée pour profiter des fruits de saison. Les fraises et la rhubarbe se marient à merveille et offrent ce petit goût acidulé si agréable dans un dessert.

Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine
Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine

C'est la saison des fraises et de la rhubarbe. Du coup, je vous remonte la recette de ma tarte fraises-rhubarbe à l'américaine : une des meilleures que j'ai mangées. Beaucoup de fruits (miam !), un peu acidulés, un vrai régal !

Gâteau moelleux aux fraises
Gâteau moelleux aux fraises

La saison des fraises démarre doucement. C'est un fruit très apprécié à la maison, qu'on aime beaucoup déguster tel quel, nature. J'en ai, tout de même, réservé quelques-unes, avant qu'il ne soit trop tard, pour faire un gâteau pour notre petit...

Verrines printanières fraises spéculoos comme un tiramisu
Verrines printanières fraises spéculoos comme un tiramisu

Les fraises arrivent sur les étals. Et si vous avez la chance d'en avoir, je vous propose la recette de ces verrines. Elle est facile à préparer et ne nécessite pas de cuisson. Vous pouvez préparer également ces verrines avec d'autres fruits...

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises : classique, mais tellement bonne. J'ai fait la pâte moi-même mais si vous êtes pressés vous pouvez utiliser une pâte sablée du commerce.

← Précédent 1

En ce moment

Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !