Des idées par Nicolas le Cuisinier pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une recette colorée et très facile à préparer!
Une recette très facile et rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients!
Une revisite du plat culte de la gastronomie française en mode végétarien. Une garniture à base de lentilles pour plat familial réconfortant.
Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.
Une salade colorée et facile à faire pour faire le plein de légumes!
Un gâteau ultra gourmand et très chocolat pour toutes les occasions!
Un gratin savoureux préparé avec de grosses pâtes farcies d'un mélange ricotta/épinards. Un plat familial parfait!
Une recette facile à faire. Des boulettes de quinoa moelleuses et légèrement croustillantes.
Une salade colorée avec du brocoli et du chou-fleur entre autre!
Une salade facile à faire pour illuminer les assiettes!
Une salade de lentilles qui met de la couleur dans les assiettes pour un repas équilibré
De bons muffins au potimarron, garnis de pépites de chocolat noir pour encore plus de gourmandise!
Une recette traditionnelle de Normandie: des poires enfermées dans une pâte sucrée, cuites au four. Un vrai dessert d'enfance qui fait du bien au coeur!
Une soupe onctueuse et réconfortante. Avec quelques toppings pour la custoniser à l'envi!
Une bûche ultra gourmande avec du praliné, des noisettes!
Une revisite du célèbre plat à base pâtes et béchamel au fromage. Dans cette version, la sauce est à base de potimarron!
Un cheesecake délicatement parfumé aux 4 épices avec une texture crémeuse. Un cheesecake original avec de la courge butternut.
Des fajitas garnies avec un houmous de patate douce et du potimarron rôti. Une petite sauce à base de tahini pour finir!
Une vraie tarte d'automne. Cette tarte renferme une purée de courge. Un vrai délice!
Un bon sandwich, réconfortant avec des produits de saison: un houmous à la patate douce, des carottes rôties et des champignons sautés. Un vrai délice
Cuisine et bonne humeur...
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