Une recette traditionnelle de Normandie: des poires enfermées dans une pâte sucrée, cuites au four. Un vrai dessert d'enfance qui fait du bien au coeur!
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Pâté en croûte au chocolat, poire et crème de marrons.
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