Une recette traditionnelle de Normandie: des poires enfermées dans une pâte sucrée, cuites au four. Un vrai dessert d'enfance qui fait du bien au coeur!
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Une musique partagée par Le cri de la courgette... pour accompagner une recette de galette des rois à l’amande complète grillée et à la poire.
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Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
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