Máklepény

Vous vous en êtes peut-être rendu compte au fil des articles, je suis très smoothie et milk-shake depuis quelques temps. Je ne bois pas ou peu de boissons sucrées, mais je dois avouer que j'ai un faible pour ces boissons presque desserts et ultra-gourmandes.

Après le smoothie banoffee pie... voici le milk-shake tarte au citron !

Voici un délicieux cocktail mi-cubain mi-vénitien : le spritzoto ! Un délicieux métissage à l'heure de l'apéritif. Le résultat est délicieux. La menthe apporte une touche de fraîcheur en plus et le cocktail est très léger même si cela n'est pas en soi une qualité (tout dépend de ce que vous aimez).

Ces chewy cookies sont la parfaite alliance de moelleux et de gourmandise : la pâte, souple et légèrement collante, dévoile à la dégustation un cœur tendre qui contraste avec des bords subtilement croustillants. J’y ai glissé des mulberries séchées, des petites baies de mûrier blanc à l’allure de minuscules pommes de pin.

Ils se conservent un peu moins longtemps que les cookies classiques ; mais gardés dans une boîte hermétique, ils restent irrésistibles durant cinq à six jours… s’ils ne disparaissent pas avant !