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Piano et Mandoline

Piano et Mandoline

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Une cuisine a quatre mains entre la France et l'Australie. Parce que rien n'est vraiment difficile, parce qu'il est toujours possible que ce soit beau, que ce soit bon, qu'il suffit d'un rien qui change tout !

Recettes de Piano et Mandoline - Page 2

Entremet café et croustillant praliné
Poireaux à la coriandre et au citron confit, huile de crustacés, tuile salé au paprika
Maquereaux marinés, radis et betterave
Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises
Falafels pur sarrasin
Boulettes de pois chiches à la feta au cumin et à la coriandre
Tapioca au lait, fraises au miel et noix de cajou caramélisées
Entremet au praliné
Wraps végétariens aux aubergines et champignons
Pâtes aux aubergines brûlées, tomates confites, courgettes, champignons et épinards
Curry rouge de lentilles roses
Cheesecake au tahini dattes et clémentines

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