L'esprit des falafels avec ces boulettes de sarrasin hyper légères et croustillantes qui se marient à merveille avec la fameuse sauce blanche.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette La tarte chocolat sarrasin.
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