Pépi'staches

Des muffins ultra moelleux qui associent la douceur de la pistache et du chocolat blanc à l'acidité de la framboise....Vous ne pourrez plus vous en passer !

Un dessert aérien, un peu comme un nuage avec le croquant du caramel. Une recette vue dans une émission culinaire et interprétée à ma façon.

Si vous aimez la pistache, vous allez adorer cette glace que je qualifierai de... fondi-croquante ! L'effet stracciatella est très agréable mais veillez à n'utiliser que du chocolat noir pour éviter un ensemble trop sucré.