Recettes de miso de Raphaël De Bonobo

Voici la liste des recettes de miso par Raphaël De Bonobo.

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Recettes de Raphaël De Bonobo

Tarte sablée au miso et pommes confites au sirop de cidre

Cette tarte aux pommes est légère, acidulée et sucrée. Le miso se marie bien avec le beurre et apporte un goût salé subtil particulièrement appréciable et se combinant bien avec la pomme. Le voilà donc intégré dans une pâte sablée qui soutiendra les pommes confites au sirop de cidre.

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