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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Curieuse Culinaire, animatrice d'ateliers sur des produits marginaux ou difficiles de réputation à démystifier... Gourmande, fan de cuisine minceur pour mieux en profiter sans prendre du poids ma foi... et foie gras !
Gourmande mais à la fois soucieuse de garder la ligne, je me fais plaisir avec des desserts à la fois légers, sains et gourmands !
Je suis créatrice et animatrice culinaire, spécialiste de l'alimentation bio végétale. Mon site PIGUT se veut être une source de propagande pour le bonheur et l’épanouissement personnel à travers la compréhension et le respect de soi et du monde qui nous entoure. Cela se traduit par le partage de recettes végétaliennes, d’idées écologiques et de réflexions, d'ateliers culinaires et de conseils en alimentation végétale pour avancer ensemble vers un monde positif.
La cuisine est mon meilleur anti-stress. Saveurs, odeurs, textures, couleurs, cuisson, les 5 sens sont en éveil.Jeune médecin et maman de quatre chocolatines, vous trouverez dans mon blog des recettes de bonheur : gourmandise, bonne humeur et santé assurées !
A vos recettes !
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