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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
La fourmi Elé est gourmande et cuisine sans toujours tout maîtriser mais toujours avec plaisir!
J'aime cuisiner et partager mes recettes avec ma famille, mes amis où plutôt nos amis. Une cuisine à deux, quatre ou six mains, parce que nous aimons cuisiner à la maison et que nous sommes très gourmands. Chacun sa spécialité. Recettes sucrées ou salées, toujours réalisées avec amour et facilement réalisables. Bonne promenade, régalez-vous bien.
Amateur de bonnes choses :) Et compositeur de musique : https://soundcloud.com/axel-casadesus
Bercée par des influences culinaires françaises, suédoises et américaines, j'aspire à apporter une petite touche unique à mes recettes, en espérant qu'elles émerveilleront vos papilles !
A vos recettes !
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Parlons cuisine !
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