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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Tchoup'Cooking, c'est ma façon à moi de vous faire partager ma passion pour la cuisine, la photo, la convivialité et la découverte, par le biais de recettes du quotidien, il y en a pour tous les goûts...C'est par ici, suivez-moi !
Fondatrice et animatrice de CruDélice et Natur’elle, créatrice et rédactrice du magazine mensuel Yapluka ! Traductrice indépendante dans le domaine audiovisuel, littéraire et technique depuis 1996, la tête tournée vers le soleil et les pieds bien sur terre, autodidacte de la vie, bonne fourchette gourmande depuis la naissance, intolérante sévère au lactose depuis plusieurs années, investie dans l’alimentation vivante et végécrue depuis 2011, méditerranéenne d’origine installée en Suisse alémanique car l’amour fait tomber les frontières, maman d’une Alessia de 5 ans, cuisinière et photographe amateur par plaisir des saveurs, textures, cultures, couleurs et lumières, créatrice de soins cosmétiques 100% naturels depuis 2011… assoiffée de savoir et curieuse de tout ce qui touche de près ou de loin à Mère Nature.
Passionnée de cuisine, j'aime expérimenter de nouvelles recettes, selon mes envies du moment, et les partager avec des gourmandes et gourmands comme vous !
Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ...
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