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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Je propose des recettes faciles, rapides, économiques a la portée de chaque ménage. Des recettes élaborées, testées et approuvées par les fidèles.
je voulais un blog de cuisine avec des recettes faciles, simples et familiales car j'adore cuisiner et je voulais le partager sans prétention, sans chichi le plus simple et naturelle possible, de la cuisine pour tous j'espère que vous trouverez votre bonheur sur ce blog
Grande gourmande, j'adore concocter des choses sucrées le plus souvent possible et les partager avec ma famille ou mes amis. Et maintenant avec les membres du Club! Je suis curieuse de découvrir plein de nouvelles recettes, de les tester et de partager des avis!
A part la cuisine j'adore le rock, surtout Jack White. Mais sinon en vrai je suis mari et père de famille de 39 ans, geek et entrepreneur, co-fondateur d'ooblada, éditeur de jeux sur Facebook et mobile.
Je tente de faire entrer le monde entier dans la microscopique cuisine de mon non moins microscopique appart. Parfois c'est bon parfois pas, mais comme dit Socrate : La chute n'est pas un echec. L'echec, c'est de rester là où on est tombé.
Un peu barrée, parfois complètement siphonnée... Mais tout le temps enthousiaste !
J'aime cuisiner, pâtisser et déguster ... La déco des gâteaux est mon dada ... Et je suis toujours prête à cuisiner pour les amis et la famille.
Recettes, discussions et humour...
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