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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Un peu barrée, parfois complètement siphonnée... Mais tout le temps enthousiaste !
J'aime cuisiner, pâtisser et déguster ... La déco des gâteaux est mon dada ... Et je suis toujours prête à cuisiner pour les amis et la famille.
A vos recettes !
A vos photos...
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