Recettes les plus aimées : Echine potimarron et cacahuètes, Mayonnaise de chou fleur, Blinis de chou fleur à la truite fumée...

Echine potimarron et cacahuètes

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Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau ! Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.

Mayonnaise de chou fleur

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Une variante de mayonnaise sans oeuf que vous pouvez servir à l'apéro avec des légumes crus. Cette recette est extraite du livre "le chou, star en cuisine" de Delphine Pocard aux éditions terre vivante

Blinis de chou fleur à la truite fumée

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Des blinis qui mettent le chou fleur à l'honneur :-)

Brioche express au kiwi

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Par manque de temps, j'ai repris cette brioche qui n'en est pas vraiment une et y ai ajouté du kiwi ^^.

Crêpes à la châtaigne et à l'orange

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Une pâte à la farine de châtaignes doublée d'un fourrage à la crème ou confiture de châtaignes pour cette recette ultra gourmande et facile à faire. Il faut beaucoup aimer la châtaigne.

Pâte à crêpes à la châtaigne

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Une pâte à crêpes à la farine de châtaignes pour les amateurs dont je fais partie !

Poulet rôti à la sauce soja, sésame et patates douces

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Cette recette est extraite du beau livre de Stéphane Reynaud "Un plat, un couteau, une cocotte".

Salade pommes de terre et roquefort

jardin-des-gourmands.com

Voici une salade à déguster en période hivernale : des pommes de terre, du roquefort émietté, des noix, de petits lardons croustillants et des croûtons de pain complet …Ce mélange est tout en harmonie, cette composition est variée et gourmande… A servir tiède de préférence.