Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1166

Voici une recette vraiment anti-gaspi puisque l’on utilise le marc de café utilisé et qui reste dans la cafetière pour aromatiser ce brownie. Je vous conseille vraiment de tester cette expérience, vous allez être bluffé !

Cela change des classiques endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir quand on n’aime pas les endives.

Le gâteau au yaourt est simple et rapide à faire et est l’un des grands classiques des desserts de notre enfance. Il est savoureux, moelleux et plaît aux petits comme aux grands.

Cette fois, on peut dire que l’automne est bien arrivé ! Rien de mieux que des recettes “cocooning” et réconfortantes pour se réchauffer. Le minestrone est une soupe complète italienne parfaite pour se réchauffer cet automne avec des légumes de saison, des haricots rouges, du chorizo et des pâtes.

C’est une recette de famille de mon ex mari que sa mère lui faisait souvent lorsqu’il était petit !

Facile à préparer, ces muffins sont parfaits pour le goûter des enfants, ou pour accompagner son thé ou son café…

J’adore les légumes rôtis ! On peut en faire toute l’année en fonction des légumes de saison et c’est tellement rapide à réaliser.

J’adore utiliser du lait ribot dans mes gâteaux, cela les rend extrêmement moelleux !

Voici une recette de muffins au fromage blanc, de délicieux petits gâteaux moelleux, parfaits pour un petit déjeuner ou pour un goûter.

Voici une recette de muffins gourmands afin d’utiliser un restant de praliné de Pâques.

Le caviar de poivrons fait partie des incontournables de l’apéro. Il se déguste sur des petits morceaux de pain ou à même la cuillère pour les plus gourmands. Il est très facile à réaliser. Côté saveurs : ce caviar est légèrement relevées et délicatement épicées.

J’adore les gratins de quenelles ! Voici une version très gourmande avec du saumon fumé et du roquefort…

Voici une recette parfaite pour un menu de fêtes… J’aime bien aussi réaliser ce genre de gratin (en version individuelle dans des mini-cocottes) avec en accompagnement un magret de canard pour la St-Valentin.

On adore les crumble aux pommes à la maison. Ici j’en ai réalisé un en remplaçant une partie de la pâte à crumble par un restant de corn flakes et on s’est régalé !

Une recette espagnole simple, légèrement épicée et savoureuse aux belles couleurs d'automne. Une bonne salade verte complétera ce plat avec bonheur. Servir le poulet et ses légumes dans le plat de cuisson et les pommes de terre à part.