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Asperges, ail des ours et oeuf mollet, copeaux de parmesan
Asperges, ail des ours et oeuf mollet, copeaux de parmesan

Asperges, ail des ours et oeuf mollet

Quelques mots sur cette recette

Une savoureuse salade de saison qui régalera les fins gourmets amateurs d'asperges.

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Recette ajoutée le 03/05/15  -  Mise à jour le  14/09/23 .

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