Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de blanquette de cabillaud.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Salade de kiwis au coulis de framboise.

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Pour cette recette, le veau est remplacé par de la dinde, une viande moins grasse et beaucoup moins chère, beaucoup moins polluante également, et mis beaucoup de légumes ce qui en fait un plat complet.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de blanquette de dinde.

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Préparation au CAP cuisine

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