Bottereaux

Name: Bottereaux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: beignets

United Colours of Macarons
Préparation : 10'
Cuisson : 20'
Facile
Pour 6 personnes.

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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Toutes les régions ont un petit nom spécifique pour le beignet, en région Nantaise et en Anjou, ce sont les bottereaux ! On les déguste traditionnellement à la mi-Carême, au moment du carnaval à Nantes. Avec le retour de la fête foraine en Septembre, c’est également l’occasion de déguster ces gourmandises et de vous les faire découvrir.

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