Crème anglaise à la vanille

Crème anglaise à la vanille
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème anglaise à la vanille techniques de pâtisserie vanille

Quelques mots sur la recette

Une recette facile à faire de crème à la vanille qui se marie parfaitement avec n'importe quel gâteau au chocolat ou qui se sert traditionnellement en île flottante (une bonne idée pour utiliser ensuite les blancs d’œufs!)...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Les macarons.

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Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

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A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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