Douceur de melon crème de pruneaux

Turbigo Gourmandises

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Douceur de melon crème de pruneaux dessert verrines melon crème de pruneaux amandes effilées

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Douceur de melon crème de pruneaux 1/2 melon charentais - 4 cuillerées à soupe de crème de pruneaux - 300 g de fromage blanc lisse - 4 cuillerées à soupe de cassonade - 4 cuillerées à soupe d'amandes effilées grillées

Préparation de la recette (extrait)

Évidez le coeur du melon et prélevez des boules de chair à l'aide d'une cuillère parisienne.
Répartissez la crème de pruneaux dans le fond de 2 verrines et versez le fromage blanc par dessus.
Garnissez de billes de melon puis parsemez de sucre roux et d'amandes effilées.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un dessert multi couches gourmand et savoureux.

Accords

musique

De jolies aumônières à déguster en écoutant Andra Day - Rise Up

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