Douceur de melon crème de pruneaux

Douceur de melon crème de pruneaux
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Douceur de melon crème de pruneaux dessert verrines melon crème de pruneaux amandes effilées

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Douceur de melon crème de pruneaux 1/2 melon charentais - 4 cuillerées à soupe de crème de pruneaux - 300 g de fromage blanc lisse - 4 cuillerées à soupe de cassonade - 4 cuillerées à soupe d'amandes effilées grillées

Préparation de la recette (extrait)

  • Évidez le coeur du melon et prélevez des boules de chair à l'aide d'une cuillère parisienne.
  • Répartissez la crème de pruneaux dans le fond de 2 verrines et versez le fromage blanc par dessus.
  • Garnissez de billes de melon puis parsemez de sucre roux et d'amandes effilées.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un dessert multi couches gourmand et savoureux.

Accords

 musique

De jolies aumônières à déguster en écoutant Andra Day - Rise Up

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