Gâteau du matin farine de seigle, farine d’épeautre et orange sanguine

Gâteau du matin farine de seigle, d’épeautre et orange sanguine

Name: Gâteau du matin farine de seigle, d’épeautre et orange sanguine
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de sucre de canne; 3 oeufs; 150 g de farine d'épeautre; 150 g de farine de seigle; 1/2 cc de bicarbonate de soude; 15 cl de jus d' orange

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Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de beurre

100 g de sucre de canne

3 oeufs

150 g de farine d'épeautre

150 g de farine de seigle

1/2 cc de bicarbonate de soude

15 cl de jus d' orange

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Quelques mots sur cette recette de dessert

J'aime bien la rusticité des gâteaux le matin. Les farines de blés anciens ou complètes sont meilleures pour votre santé que les farines blanches, qui plus est non bio. De plus en plus de producteurs, souvent boulangers-paysans vendent des farines bio issues de céréales anciennes. N’hésitez pas à leur les acheter. C’est important de bien se nourrir. La nourriture est notre premier médicament.

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Recette ajoutée le 15/04/22 - Mise à jour le 06/09/24 .