Caché dans un biscuit Joconde, une mousse au chocolat, surélevée de poires caramélisées et d'une mousse de poire.
Voir la recetteHuîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier.
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