Fond blanc à l'ancienne classique

Fond blanc à l'ancienne

Name: Fond blanc à l'ancienne
Total time: 30 min
Cuisine: fond de veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Quelques mots sur cette recette de base

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de fond blanc à l'ancienne ? Réalisez cette recette d'Auguste Escoffier et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Recette ajoutée le 12/02/20 - Mise à jour le 03/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fond blanc à l'ancienne

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Emincé de dinde aux champignons et aux lardons.