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Le gâteau bonbon sirop
Le gâteau bonbon sirop

Gâteau bonbon sirop

Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Facile
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau typique des Antilles à la mélasse de canne à sucre, le sirop de batterie. Tout simple, il a pour ingrédient principal le sirop batterie ou autrement appelé "gros sirop". C'est un sirop de canne à sucre obtenu après cuisson et évaporation du jus de canne. Il est en souvent utilisé dans les confiseries locales à base de coco comme les lotchios, mais aussi pour sucrer le punch, ou encore simplement en boisson fraîche.

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boissons cuisine antillaise cuisine caribéenne dessert gâteau mélasse pâtisserie sirop techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 31/03/18  -  Mise à jour le  03/01/23 .

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A écouter en préparant Gâteau bonbon sirop

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I Don't Want to Miss a Thing des Aerosmith accompagnera agréablement la préparation de ce délicieux gâteau.

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