Le gâteau de crêpes tient bien au corps mais la crème au citron et la meringue lui donnent une texture aérienne. Idéal pour la Chandeleur !
Voir la recettePopote et Nature partage également ces recettes.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Des recettes pour changer de la classique crêpes party !
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Bière de gingembre.
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