Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé apéritif légumes pomme de terre saumon fumé entrée gaufres

Quelques mots sur la recette

Une recette originale pour l'apéritif que tout le monde aime. Par contre, on n'obtiendra pas le même résultat si on n'a pas de gaufrier. Mais, cuits à la poêle en blinis on peut obtenir un résultat quasi similaire en goût, seul la présentation sera moins raffinée...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Aligot.

Voir aussi

Carottes tournées vidéo
Carottes tournées

Une question de texture et de présentation.

Nettoyer les champignons vidéo
Nettoyer les champignons

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Boulette de sarrasin vidéo
Boulette de sarrasin

Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.

Ciseler lexique
Ciseler

Ciseler de la ciboulette

Les pommes de terre primeur produits
Les pommes de terre primeur

et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Des pickles à picorer recettes
Des pickles à picorer

Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon ! recettes
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accomode de mille et une façons.

Champignons farcis au foie gras technique
Champignons farcis au foie gras

Une entrée festive.

Champignons farcis technique
Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

Tarte de butternut aux cèpes recette
Tarte de butternut aux cèpes

Que du bonheur !

Soupe aux choux de Bruxelles et lard grillé recette
Soupe aux choux de Bruxelles et lard grillé

Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe ! J'y ai ajouté poireaux et oignons pour l'adoucir un peu, et avec son lard grillé, personne ne pourra y résister !

Makis Tanoshi recette
Makis Tanoshi

Version végétarienne.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
Qu'elle soit verte ou blanche, l'asperge se déguste de nombreuses façons.