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Les baguettes de tradition fait maison
Les baguettes de tradition fait maison

Les baguettes de tradition

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Une recette de baguettes maison que je pratique depuis longtemps donc testée et approuvée ! Délicieuses, elles sont faciles à faire ! Pour le pétrissage je me suis inspirée d'Emmanuel Hadjiandreou du livre "Pains & Viennoiseries maison pas à pas".

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Recette ajoutée le 21/02/16  -  Mise à jour le  19/02/24 .

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