Poisson mariné à la tahitienne

Poisson mariné à la tahitienne
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Poisson mariné à la tahitienne poisson citron ceviche entrée plat principal vendredi saint

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Poisson mariné à la tahitienne 1 sachet de 600 g de poissons nordiques - 5 galets de jus de citron - 5 galets de lait de coco - 3/4 de boite de coriandre coupée - 12,5 cl de jus d'orange - sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Décongelez les morceaux de poissons nordiques en les mettant dans un plat allant au micro-ondes, en position décongélation durant 15 minutes.
  • Coupez les morceaux de poissons en 4 ou en 6 selon leur grosseur.
  • Mettez les galets de coco et de jus de citron dans un bol et placez-le au micro-ondes durant 2 minutes à pleine puissance.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Un recette simplissime de poisson mariné et "cuit" dans du citron

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tartare de poisson.

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