Poisson mariné à la tahitienne
Poisson mariné à la tahitienne poisson citron ceviche entrée plat principal vendredi saint
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)
Pour cette recette de Poisson mariné à la tahitienne 1 sachet de 600 g de poissons nordiques - 5 galets de jus de citron - 5 galets de lait de coco - 3/4 de boite de coriandre coupée - 12,5 cl de jus d'orange - sel, poivre
Préparation de la recette (extrait)
- Décongelez les morceaux de poissons nordiques en les mettant dans un plat allant au micro-ondes, en position décongélation durant 15 minutes.
- Coupez les morceaux de poissons en 4 ou en 6 selon leur grosseur.
- Mettez les galets de coco et de jus de citron dans un bol et placez-le au micro-ondes durant 2 minutes à pleine puissance.
A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...
Quelques mots sur la recette
Un recette simplissime de poisson mariné et "cuit" dans du citron
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Tartare de poisson.
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