Name: Poulet à la vanille de l'île de la Réunion
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 1 poulet fermier coupé en morceaux; 3 cuillères à café d’extrait de vanille; 4 cuillères à soupe d’huile; 1 cuillère à soupe de farine; 5 cl rhum brun ou rhum arrangé à la vanille; 2 gousses de vanille; 2 gousses d’ail écrasées; 1 oignon coupé en dés; 1 carotte coupée en dés; 50 cl de bouillon de poulet; Sel; Poivre

Poulet à la vanille de l'île de la Réunion

Lady Rhum

Ingrédients

1 poulet fermier coupé en morceaux

3 cuillères à café d’extrait de vanille

4 cuillères à soupe d’huile

1 cuillère à soupe de farine

5 cl rhum brun ou rhum arrangé à la vanille

2 gousses de vanille

2 gousses d’ail écrasées

1 oignon coupé en dés

1 carotte coupée en dés

50 cl de bouillon de poulet

Sel

Poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un vrai délice avec une saveur délicate et douce.

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Recette ajoutée le 22/01/15 - Mise à jour le 04/04/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet à la vanille de l'île de la Réunion

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Poulet rôti en plat de tajine.