Apprenez à faire de délicieuses quenelles de semoule moelleuses et gonflantes avec cette recette facile et rapide.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes.
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