Spaghetti de courgettes à la bolognaise

Une belle botte de blettes, une béchamel maison pas trop épaisse (car elle épaissira encore au four), du fromage râpé et le tour est joué ! Même les plus petits le dégustent avec plaisir, la béchamel ajoutant beaucoup de douceur à ce gratin. 20 à 30 minutes au four, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et il n'y a plus qu'à se régaler !

Les pâtes de coing, une super idée de petites friandises faites maison à offrir pour les fêtes de fin d’année comme cadeau gourmand ! C’est délicieux et très facile à faire. Il faut par contre avoir un peu de temps devant soi pour remuer le doux mélange qui deviendra votre pâte de coing. Mais le résultat en vaut la peine ! Elles sont excellentes !

Profitons ces prochains jours pour nous régaler des dernières tomates, courgettes, et autres légumes d’été. Cette salade grecque assaisonnée d'huile d’olive, zeste et jus de citron, origan et morceaux de feta vous permettra de profiter des derniers beaux jours !