Spaghettis de courgettes aux olives

Pain apéritif à l'olive, concentré de tomates, huile d'olive

fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre

L'Etivaz AOP est un fromage d’une douceur en termes de texture, mais qui se révèle fort de caractère en bouche et légèrement fruité. Je vous propose donc de le découvrir avec des courgettes rondes farcies à la bolognaise.